牙齿变黑的原因有多种，以下是一些常见的原因：

1. 外源性染色：长期吸烟、饮茶、喝咖啡、吃酱油等颜色深、容易染色的食物，容易引起牙齿发黑。
2. 口腔不洁：饭后不及时刷牙漱口，软垢积存、细菌和牙菌斑附着，导致牙齿黑。
3. 牙菌斑附着：当牙齿出现牙菌斑以及牙结石附着牙齿，可以引起变黑。
4. 龋齿：龋坏致牙齿脱矿，这时牙齿会出现黑洞深染。
5. 牙髓坏死：抽过神经的牙齿或外伤后的牙齿，无牙髓或牙髓坏死，牙齿无血液供应或坏死细胞分解物，使原来牙失去光泽，牙齿变黑。
6. 饮食习惯：一些色素比较重的饮食或饮料（如红酒、糖果、咖啡、茶叶等）可渗透到牙齿表层组织内部，导致色素沉淀，使牙齿变得暗淡。
7. 使用含氟量过高的水源：高氟水源可能会导致牙齿发黑。对于青少年，利用过多高氟水源以及住在含氟喷药区域也会使牙齿变黑。
8. 药物使用：某些药物具有影响牙齿健康的作用，并且可导致牙齿变色。如使用某些含有四环素成分的抗生素，可使牙齿产生滞后性发黑。

如果牙齿变黑严重，可以在医生的指导下进行相关的美容修复。