食道发炎可以通过以下方法进行治疗：
1. 口服抑制胃酸的药物，如奥美拉唑或雷贝拉唑等质子泵抑制剂，以减少胃酸反流对食管黏膜的刺激。
2. 口服改善胃肠动力的药物，如依托必利、莫沙必利、吗丁啉、多寿吉、维动啉等，以减少返流现象。
3. 口服保护食道黏膜的药物，如硫糖铝混悬凝胶、铝碳酸镁片等，以促进食道炎症创面的愈合修复。
4. 注意饮食清淡，避免吸烟饮酒，不饮浓茶、咖啡、碳酸饮料，避免过快、过饱进食，饮食时细嚼慢咽，避免睡前2小时进食，餐后不能立刻平卧。
一般疗程需要4-8周，部分病人需要适当延长疗程。如果食道炎症长期不愈，应及时就医，寻求医生的帮助。
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