丝瓜和蘑菇可以一起吃,它们都具有丰富的营养价值,可以补充身体所需的营养物质,尤其是对于免疫力较低的人群,适当食用有助于增强身体的免疫力。
丝瓜具有清热凉血、祛风化痰、解毒通便、通经行血、调理月经、通乳等功效,适合身热烦渴、燥热口干、乳痈、月经不调等患者食用。蘑菇具有排毒通便、镇静镇痛、增进食欲的作用,还含有多种维生素和矿物质,以及天然的抗癌成分蘑菇多糖,能抑制肿瘤细胞的生长,还有降血脂、血糖、胆固醇和改善动脉硬化的作用。
但是需要注意的是,丝瓜和蘑菇都属于寒性食物,对于体虚内寒的人群,日常应少量食用或避免食用,否则可能会导致腹泻。另外,蘑菇不能和河蟹一起吃,因为两者都含有一定量的维生素D,一起吃有可能造成钙增加,引起结石生成。
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