138斤想要快速减肥可以从以下几个方面入手：

1. **严格控制饮食**：首先，要减少每餐的摄入量，只吃七分饱，并避免高糖、高油脂食物的摄入，比如甜饮料、蛋糕、饼干、巧克力、全脂奶、坚果、内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤等。另外，要适当增加水果和蔬菜的摄入量，以增加饱腹感和营养摄入。
2. **适当增加运动量**：除了饮食控制，还应该配合运动来达到减肥的目的，如游泳、慢跑等有氧运动，每天运动时间控制在30分钟至1小时左右，坚持一段时间就能看到减肥的效果。
3. **坚持和合理安排运动时间**：例如每天跑步或跳绳30分钟以上，然后在运动后休息和补充水分。同时要注意有氧运动和无氧运动的结合，比如可以尝试做HIIT（高强度间歇训练）。
4. **保持良好的生活习惯**：除了饮食和运动，保持充足的睡眠，避免过度劳累和压力也是非常重要的。另外，戒烟和限酒也是保持健康减肥的重要因素。
5. **注意补充营养素**：减肥期间，由于严格控制饮食和增加运动量，可能会导致一些营养素的缺乏，比如维生素和矿物质，因此可以适当补充一些复合维生素和矿物质。
6. **寻求专业帮助**：如果减肥效果不理想，也可以考虑寻求专业的医生或营养师的建议，或许他们能提供更具体的减肥方案。

总之，减肥需要耐心和毅力，不能一蹴而就。只有持之以恒地坚持健康的生活方式，才能达到理想的减肥效果。