马肉不能和以下食物一起吃:
1. 木耳:木耳中含有生物碱,与马肉同食后会刺激到胃肠道组织,诱发呕吐。
2. 生姜:生姜属于性辛温的食物,能温中散寒,马肉性质寒凉,能清热解毒,但是一起食用会诱发咳嗽。
3. 猪肉:马肉性苦冷,猪肉肥腻,一起食用后会影响到消化吸收。
4. 柿子:柿子中含鞣酸,很容易和马肉中的蛋白质结合,造成消化不良。
5. 粳米:粳米中可能存在黄曲霉毒素,和马肉同食后容易引发肠道疾病。
在食用马肉时还要注意孕妇要避免食用,以免出现流产,还要注意患有湿疹、疥疮等患者也要避免食用。
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