长期烂嘴可能有以下几种原因：

1. 口腔卫生不良：会导致食物残渣在口腔内滞留，还可能会有细菌滋生，当对口腔黏膜造成侵犯时，就会出现烂嘴症状，可以通过加强口腔卫生改善。
2. 营养不良：挑食、厌食或过度节食减肥导致机体处于营养不良状态时，会使免疫力变差，也会使烂嘴的发生几率变高，需要通过加强营养的方法改善，保证充足营养摄入。
3. 口腔溃疡：主要是缺乏维生素、遗传因素等原因导致，也会引起烂嘴症状，可以遵医嘱用西瓜霜、口腔溃疡散、阿莫西林胶囊等药治疗。
4. 吃重口味食物：常吃精加工食物如烧烤等含有大量的调味料和盐，过量食用也可能出现烂嘴角。
5. 气候干燥：秋冬季天气寒冷，嘴唇很容易出现皲裂的情况，会受到细菌的入侵，导致感染，从而引发烂嘴角。
6. 细菌感染：人们在吃饭的时候，不可避免会有食物残渣残留在嘴角，如果没有及时清理，细菌会大量滋生，引起嘴角不适。球菌感染也就是链球菌感染多发生在老年人身上，因为老年人常出现牙齿掉落的情况，并且嘴角褶皱比较多，很容易引起链球菌感染从而导致烂嘴角。
7. 上火：上火是引起烂嘴角的主要原因。

除了以上原因外，也可能是免疫系统问题、压力和情绪因素等造成的。具体的原因需要根据个人情况进行判断。如果烂嘴长期存在，建议咨询医生以确定具体的原因并采取相应的治疗措施。