食道和胃交接的地方不舒服可能是由于以下几种原因引起的：
1. 贲门失弛缓症：吞咽时食管体部无蠕动，食管下括约肌松弛不良，食物无法顺利通过而滞留在食管中。临床主要表现为间断性吞咽困难，由于病变发生在贲门，可出现贲门不适。患者应减缓进食速度。常用药物为艾司奥美拉唑镁肠溶胶囊、西咪替丁胶囊等抑酸治疗、缓解症状。也可选用手术治疗，可直接缓解食管贲门部肌肉松弛障碍。
2. 慢性胃炎：各种原因引起的胃黏膜的慢性炎症，自然也包括发生于贲门黏膜的慢性炎症。若患者出现了这种情况，也可表现为贲门感觉不适。避免服用损伤胃黏膜的药物。无症状一般不需要治疗，有症状的慢性胃炎需选用药物如胃膜素胶囊、枸橼酸铋钾胶囊等胃黏膜保护剂。该药能够在酸性环境下可形成高黏度溶胶，对溃疡表面产生较强的亲和力，在胃黏膜表面形成较强的保护膜，对消化性溃疡和慢性炎症有良好的治疗效果。
3. 贲门癌：贲门癌，又称食管胃交界癌，或食管胃结合部癌，是发生于食管胃交界处的恶性肿瘤。该肿瘤位于贲门，常压迫附近神经，可出现贲门感觉不适的情况。以软食为主，少食多餐。
此外，也可能是由于不良饮食习惯造成的，比如进食了凉食、辛辣刺激食物后可能会出现贲门疼痛不适的症状，这主要与食物刺激胃食管黏膜有关。还有可能是由于贲门撕裂导致的。以上信息仅供参考，具体情况需要去医院做进一步的检查才能确定原因和治疗方案。
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