中国居民早餐营养不充足的比例在80%以上，不吃早餐，随意吃早餐的情况司空见惯，长期不吃早餐，会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险，让胃病、胆结石等疾病缠身，还会影响认知能力、学习能力，尤其对脑力工作者来说会降低工作效率，此外还会加速衰老。不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁。
大家都知道早餐在生活中不可缺少，不吃早餐会出现精力不集中，容易引起其它疾病的发生，特别是白癜风患者，合理的饮食对患者身体健康有帮助。健康合理的饮食能够帮助我们抵抗疾病，不卫生，不科学不卫生的饮食往往是疾病的源头。那么白癜风患者吃早餐要注意哪些呢?
一、白癜风患者早餐喝水
白癜风患者早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、唿吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮些温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
二、白癜风患者忌喝大量冰凉的饮料
因为大量的冰饮与肠胃的温度相差太大，会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩，以免引起白癜风患者其它疾病的发生。
三、白癜风患者忌空腹吃菠萝
菠萝中含有强酵素，空腹吃会伤胃，白癜风患者选择饭后食用，其营养成分也能更好地被吸收。
四、白癜风患者忌空腹吃香蕉
有很多白癜风患者因贪睡，没时间吃早餐，常用水果来代替，如：香蕉，香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁，若空腹食用，会促使血液中的镁含量骤然升高，影响心脏功能。
