脂肪肝是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，并且发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。
01、酒
干、干、干，伤肝。肝病患者最不能碰的就是酒了，酒精究竟进入人体后大部分需要在肝内进行解毒、分解、代谢，可是脂肪肝患者本身肝脏功能受损，这样会加重肝脏负担，还会对病情非常不利。
02、高脂肪、高胆固醇食物
脂肪肝是一种肝脏脂肪堆积、脂质代谢障碍的情况，大量摄入肥肉、鱿鱼、动物肝脏、蛋黄等高脂肪高胆固醇的食物后会加重肝脏的脂肪化程度，使脂肪肝更加严重，不利于脂肪肝的治疗。
03、辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者大多为湿热内盛体质，二辛辣、刺激性食物会助湿热，对脂肪肝病情很不利，特别是辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等，脂肪肝患者尽量不要吃。
04、高蛋白食物
脂肪肝患者肝脏功能受到一定的损失，所以肝脏的代谢功能会比较差一点，如果摄入大量高蛋白食物的话，会使血氨升高，这时候肝脏无法及时将血氨转化成尿素的话，回引起肝昏迷等中毒反应，对肝脏非常不利。
05、含糖量高的食物
糖进入人体内需要经过肝脏进行分解代谢，但是脂肪肝患者肝功能比较差，摄入含糖量交过的食物，不仅不能被人体吸收利用，还会转化成脂肪，沉积在肝脏内或是皮下组织里，是脂肪肝病情更加恶化。
这些食物都是对肝脏健康非常不利的，尤其是脂肪肝患者，这些食物更是不能吃，会加重脂肪肝病情，使病情恶化。
