**牛奶和鸡蛋可以一起吃**。这两种食物没有配伍禁忌，而且两者食物所含的成分都不冲突。
牛奶和鸡蛋都是高营养的食物，牛奶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质，可以缓解身体疲劳、补钙、强筋健骨、提高身体免疫力，增强人体的防病、抗病能力。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、钙以及多种维生素等物质。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，还可以增强机体的代谢功能和免疫功能。早餐吃鸡蛋，可以减少午餐和一整天的热量摄入，起到减肥的作用。
但需要注意的是，虽然牛奶和鸡蛋可以一起食用，但一次食用不宜过量，避免导致消化不良症状，如皮肤过敏、腹痛、腹泻等。同时，不可食用未煮熟的鸡蛋或用温度不够的牛奶冲鸡蛋，因为生鸡蛋中可能含有沙门氏菌，温度不够的话，不能够将其杀灭，可能会造成胃肠炎等疾病。而且生鸡蛋中含有抗生素蛋白这类物质，不易被人体吸收。
在食用中如果出现过敏或者其它不适症状，建议及时就医。
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