饮用水的水质pH值在6.5到8.5之间都是符合国家饮水标准的，无论是呈弱酸性还是弱碱性的水都可以放心饮用。
从现代医学角度来看，人体的健康体液是呈弱碱性的。如果身体内摄入酸性过多，会导致体内呈酸性体质，这可能会导致人体免疫力下降，引来各种有毒物质和病菌的入侵，对身体健康不利。因此，长期饮用碱性水可能更符合健康的饮用水。
然而，并没有哪种水更好的说法。只要符合国家饮水标准的水都可以饮用，包括呈弱酸性或弱碱性的水。在胃中，无论酸性和碱性水进入胃部后都会变成酸性。因此，不存在哪种水更健康更有营养的说法。
综上所述，饮用水的水质只要符合国家饮水标准，无论是呈弱酸性还是弱碱性的水都可以饮用，但不存在哪种水更好的说法。
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