乳铁蛋白不耐受的症状可能包括：
1. 皮肤出现红斑、潮红，以及大片风团和瘙痒等过敏表现。
2. 胃肠道反应，如腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状。
对于肠道比较敏感，对蛋白有过敏的人群，最好避免食用乳铁蛋白。如果食用后出现上述症状，最好及时停止食用。
以上信息仅供参考，如果出现严重过敏症状，建议及时就医。
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