烫伤后多久能碰水取决于伤口的具体情况。如果是轻微烫伤，只有表皮组织受到损失，没有出现明显的破损，不会出现明显的疼痛、红肿等不适症状，通常在一周左右可以碰水。但患者在沾水时，需要避免用力揉搓伤口，以免导致伤口破损，引起感染的情况。
如果是严重烫伤，伤口较深，出现明显的破损，可能会伴随疼痛、红肿、流脓等不适症状，一般可能需要两周甚至更长时间才可以碰水。患者在这期间需要避免触碰水，以免影响伤口的愈合，可以在医生指导下使用磺胺嘧啶银乳膏、湿润烧伤膏等药物进行治疗。
如果在烫伤后出现不适症状，建议及时就医。
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