川贝母炖梨是一种非常有效的止咳方法。以下是一种做法：
1. 准备材料： 川贝4g，冰糖20g，雪梨1个。
2. 将川贝泡洗干净用纸巾吸干水份，这样容易碾磨成粉而不粘团。
3. 把川贝放在小碗里碾磨碎，也可以用厨房搅拌机打磨，或者直接让药店帮忙碾磨成粉。
4. 将雪梨洗净切片状。
5. 在炖盅里加入10克冰糖和2克川贝粉。
6. 将雪梨放入碗中，再放入锅中蒸，用小勺在梨内加入少许凉开水，约梨的一半就可以，蒸的时候还会渗出部分水份。
7. 盖好盖，用锅蒸一个小时。
煮熟的梨和川贝要趁热吃，一次吃一个的量。除了食补的同时注意多喝水、清淡易消化饮食、充足睡眠、提高免疫力等才是治疗疾病的最佳手段。
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