薏仁、芡实、山药、茯苓合用具有多重功效和作用，主要包括：
1. 健脾止泻：这几种食材都有健脾止泻的作用，能够改善脾虚食少、泄泻、大便不成形等病症。
2. 利水消肿：薏仁和茯苓有利的尿消肿的作用，可以改善水肿、小便不利等病症。
3. 固肾涩精：芡实和山药具有补肾涩精的功效，有助于改善肾虚不固导致的遗精滑精、遗尿、尿不尽等病症。
4. 养胃清热：茯苓、山药、薏仁都有健脾养胃的功效，能够改善胃部运化不良等问题。此外，薏仁还有清热排脓的作用。
总的来说，这些功效和作用对于改善人体的消化系统、泌尿系统、内分泌系统和生殖系统等方面都有一定的帮助。但请注意，以上仅是食材的功效和作用，对于具体的病症，还需在医生的指导下进行合理搭配和运用。
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