静脉曲张可以吃以下三种菜：
1. 黄瓜：黄瓜是平时比较常见的蔬菜，这种蔬菜当中含有很多维生素以及营养元素，能够有效的促进人体肠胃的蠕动，同时也可以起到降低胆固醇的作用，这样能够有效的预防静脉曲张病情的加重。
2. 樱桃：樱桃当中含有很多营养物质，其中含有很多的维生素以及各种微量元素，能够有效的提高身体的免疫能力，同时也可以促进身体的血液循环，起到预防静脉曲张的作用。
3. 鸡蛋：鸡蛋当中含有很多蛋白质以及人体所需要的氨基酸，能够有效的提高身体的免疫能力，同时也可以促进身体的血液循环，对于预防静脉曲张以及缓解病情都有很好的效果。
另外，静脉曲张患者应该多吃一些富含维生素E的食物如洋白菜、菠菜、甘蓝、麦芽、坚果、豆类等，有助于溃烂的恢复。同时应避免辛辣刺激食品、鱼腥、虾、贝壳类海产品、羊肉等食物以免刺激到肠胃。
总的来说，对于静脉曲张的患者来说，吃以上三种菜是有好处的，但同时也需要注意饮食习惯，避免刺激性食物，多吃富含维生素E的食物。如果症状严重建议及时就医。
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