冷冻带鱼发黄是否能吃,需要视情况而定:
* 如果冷冻带鱼没有变质也没有变味,那么是可以食用的。
* 如果冷冻带鱼变质并且变味了,那么就不能食用。
一般来说,如果冷冻带鱼发黄,通常是因为带鱼表面的磷脂和空气接触发生氧化反应导致的。如果除了发黄之外,没有其他异常情况,如变质、变味等,那么可以认为带鱼没有变质,是可以食用的。然而,如果带鱼除了发黄,还伴随着变质、发臭等异常情况,那么就不能食用,以免食用后出现身体不适的情况。
以上信息仅供参考,建议根据实际情况判断是否可以食用。
导航