肾错构瘤饮食并没有特定的三种禁忌。在饮食上，肾错构瘤患者需要注意以下方面：
1. 限制红肉摄入：患者应限制猪、牛、羊肉的摄入，并尽量少吃经过高温加工的肉制品，如红肠、罐头等。建议用鱼和家禽替代红肉。
2. 限制高糖食品和加工食品摄入：患者应尽量避免含糖饮料，限制高能量密度食物的摄入，如高糖食品、低纤维、高脂肪的加工食品，如汉堡包、炸薯条等。
3. 控制食盐摄入：对于有肾功能不全的肾错构瘤病人，应限制食盐的摄入，每日不超过5克。患者应少吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等含钠量高的食品。
良好的饮食方式有利于病情的恢复，患者应多选择高营养易消化的食物，如西红柿、香蕉、牛奶以及鸡蛋等。同时注意忌口过于辛辣、刺激、油腻厚味、烈性酒及过期变质的食物。
以上信息仅供参考，建议咨询专业医生了解更多信息。
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