吃阿胶的最佳时间一般选择在早饭之前半小时或者早饭后一小时左右。
早饭之前半小时服用有利于肠胃的吸收，充分发挥阿胶的药效。
而早饭后一小时左右服用阿胶，对胃肠的刺激比较小，更有利于阿胶的消化和吸收，转化为人体的气血。
同时，服用阿胶时一定要注意适量，每天最多吃两块阿胶，避免过量服用导致上火。在饮食方面营养要全面均衡，不要食用辛辣刺激油腻的食物，最好不要与其他的补品一同服用，可以在医生的指导下使用。
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