柠檬水隔夜是否还能喝，需要根据保存方式和柠檬水的性质来判断。
1. 如果柠檬水是在冰箱中保存的，那么隔夜后仍然可以喝。由于柠檬水具有抗氧化性，即使在室温下放置一夜，其营养成分也不会完全丧失。然而，柠檬水可能会变得不那么新鲜，而且口感可能会变差。
2. 如果柠檬水是在室温下保存的，则其隔夜后是否可以喝取决于柠檬水的性质。如果柠檬水没有变色，没有异味，没有浑浊，那么通常是可以喝的。然而，由于柠檬水易氧化，隔夜柠檬水的水杯上往往会留有水斑或水渍。此外，如果柠檬水放置的时间过长，柠檬酸可能会发生氧化还原反应，产生不易消化的沉淀物。
总的来说，为了确保健康和最佳的口感，建议最好随煮随喝，不要将柠檬水放置过夜。
导航
