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血皮菜到底是致癌还是抗癌

2022-11-07 10:41 阅读：2253
血皮菜并不致癌也不抗癌。它是一种传统的山野菜，其中含有一定的维生素C、天然花青素以及膳食纤维等成分，具有清热解毒、润肠通便等功效，同时还具有活血止血的作用，能够改善跌打损伤、皮肤外出血等情况。但是，血皮菜中含有吡咯里西啶类生物碱的物质，长期大量摄入可能会造成肝毒性，对身体造成不良反应，影响身体健康。因此，日常生活中保持健康的饮食习惯，避免摄入过多单一的食物，以免导致体内营养吸收不足。

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