血糖高可以吃鱼和虾，但要注意适量。
鱼和虾是优质蛋白质的良好来源，并且脂肪含量相对较低。对于血糖高的人群，特别是合并肾脏病变的患者，适量食用鱼和虾有助于补充身体内的蛋白质。
同时，鱼和虾还含有不饱和脂肪酸等营养成分，对糖尿病患者和血糖高人群的健康有益。
然而，食用鱼和虾时仍需要注意适量，过量食用可能会导致血糖明显升高。
此外，烹饪方式也很重要，建议选择煮或清蒸的方式，避免油炸等高油烹饪方式。佐料方面也要少放盐和酱油等无形盐，以控制饮食中的钠摄入量。
总之，血糖高可以适量食用鱼和虾，但要注意控制食用量和烹饪方式，同时也需要保持均衡饮食和进行适当运动。
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