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西瓜和香瓜哪个含糖量高

2022-10-28 11:00 阅读:2139
在通常情况下,香瓜的含糖量高于西瓜。

据相关资料表明,每百克西瓜的含糖量在5%~12%之间,而每百克香瓜的含糖量在11%~16%之间。因此,香瓜的含糖量相对较高。

然而,西瓜含有的主要糖分包括果糖、葡萄糖和蔗糖,其中果糖含量较低,葡萄糖和蔗糖含量较高,总含水量也较高,所以与相同体积和重量的食物相比,总体含糖量较低。

同时香瓜中虽然也含有葡萄糖、果糖等糖分类型,但是葡萄糖含量较低,果糖含量较高。果糖不易被人体吸收,总体升糖指数较低。

以上信息仅供参考,糖尿病人如果不确定能否吃某种水果,可以咨询专业医师或内分泌科医生。