在日常生活中,有很多蔬菜或者水果不仅拥有超高价值的果肉,就连它们的果皮都是“宝”呢。虽然很多人忽略这些表皮,但是它们的作用却是不容置疑的。
冬瓜皮:中医认为冬瓜皮具有利水消肿、清热解暑的作用。临床上常可用来治疗水肿,可与红小豆一起煮烂,加入适量红糖,食豆服汤。冬瓜皮还具有清热解暑的作用。夏季高温时节,如果出现口渴、小便短赤,可用冬瓜皮、西瓜皮等量,煎水代茶饮。
西瓜皮:晒干后的西瓜皮可制成中药“西瓜翠衣”,常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、泌尿系感染等多种疾病。新鲜的西瓜皮同样具有清热、解毒、利尿、降血压的作用,对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。轻度高血压患者可将西瓜皮30克、决明子10克,煎汤代茶饮。