这几种隔夜菜 打死也不能吃
一直以来关于隔夜菜的危害都很能引起人们的关注，那到底吃隔夜菜会不会对身体造成损伤，哪些隔夜菜又是坚决不能碰的呢?下面我们来看看营养学家为我们做的相关介绍。
这些隔夜菜打死也不能吃
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因，第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。以下几种菜久置尤其有害。
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