重阳节习俗 赏花品酒里的健康门道
节令饮食不可少：喝菊花酒 吃重阳糕
在中国节俗中，节令食品往往占有特殊位置。古人习惯以岁时节日作为向神灵献祭的专门时间，用新收获的黍稻制作而成的重阳糕是重阳秋祭的祭品。民俗专家萧放说，唐宋时重阳食糕俗流行，宋人已习称“重阳糕”。
“糕在汉语中谐音‘高’，是生长、向上、进步、高升的象征。”萧放介绍道。而北宋吕原明《岁时杂记》亦记载，宋代民俗，在九月九日天亮时，“以片糕搭儿女头额，更祝曰：愿儿百事俱高。作三声。”
饮菊花酒是重阳节另一重要习俗。据公开资料显示，菊花酒用菊花杂和黍米酿成，“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟就饮焉，故谓之菊花酒，古代被认为是延年益寿的长命酒。
“菊花酒虽然达不到令人不老的神奇效果，但的确有清热解毒、明目祛风的药用价值。”
- 上一篇：寒露已过 秋末养生百病休
- 下一篇：重阳节的来历 重阳节的习俗及饮食攻略
- 10-12
- 12-26
- 10-10
- 10-14
- 10-10
- 02-06
- 10-11
- 10-18
- 精彩必读
-
-
咖啡是一种特殊的饮料，因为它含有大量...
-
-
国家认监委、国家中医药管理局今日在京签署《关...
-
-
餐馆食物中毒事件时有发生，给食品安全带来潜在...
-
-
国务院办公厅印发《关于进一步改革完善药品生产...
