员工被罚当众吃活虫 面包虫或能辅助治癌
“行为”与“后果”存在争议
虽然这种罚员工当中吃活虫的行为让人恼怒无法接受，但是，从“后果”来看，其实这种所谓的面包虫也具有很高的营养价值。
黄粉虫又叫面包虫，黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。因干燥的黄粉虫幼虫含蛋白质40%左右、蛹含57%、成虫含60%，被誉为“蛋白质饲料宝库”。
面包虫的食用价值
1、优质的高蛋白食品
黄粉虫不仅可作饲料，而且可以食用。其幼虫含粗蛋白56.58%，脂肪28.20%，蛹含粗蛋白57%，成虫含粗蛋白64%，其含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品，且有易于消化吸收，被誉为昆虫中的“蛋白之王”。
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