北京疾控：11月本市现多起诺如病毒疫情

诺如病毒最容易污染的食物是即食食品、水果、蔬菜和饮用水，比如德国曾经出现2万学生疑因草莓污染导致食物中毒，我国东南沿海一些省份在2014年初曾连续出现学校食物中毒，怀疑是饮用水被诺如病毒污染。所以蔬菜水果一定要清洗干净，尽量不要生食或半生食，而且推荐喝白开水而不是饮水机放出来的凉水。

另外，有些人吃海鲜的时候生怕加热时间长了口感会变老，这就会给病毒可乘之机。滤食性贝类能够从水中富集诺如病毒，因此喜欢吃生蚝的朋友要特别小心。请记住，烧熟煮透是预防食源性疾病的通用原则。诺如病毒的耐热性并不强，充分加热完全能杀死它。

诺如病毒看似并不可怕，但是一旦感染也会严重的影响正常的工作和生活，所以积极预防还是很有必要的，生活中大家可从上述几个方面做好预防措施，能大大的降低疾病的发生率。