1.红枣山药粥
红枣山药粥可以补气血,健脾胃,抗衰老。适用于脾虚便溏、气血不足、营养不良、病后体虚、羸瘦衰弱。
做法:山药切碎;将干红枣浸泡去核,洗干净;糯米浸泡20分钟;糯米用旺火煮开,再用文火熬十五分钟;八成熟的时候放入红枣,然后再将山药粉放入锅中;搅拌均匀以后继续熬制15分钟即可。
2.红枣南瓜小米粥
做法:小米洗净浸泡1小时后洗净沥干水分,红枣洗净去核备用;南瓜去皮,去籽切块;将小米、红枣放入锅中,加入适量的清水,大火烧沸转小火煮15分钟;、放入南瓜煮15分钟;最后加入冰糖,稍煮片刻待糖溶化即可。