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枸杞功效丰富,在中国已有上百年的种植历史,作为中国传统重要,枸杞获得西方美食家的盛赞,老外更是将其捧为“明星”食物,那枸杞怎样吃才最有效呢?
千年枸杞成全球新宠
“这个尝起来像蔓越莓的红色果实来自中国。”早在2012年,美国媒体就专门用一篇食谱来介绍枸杞。其中提到,枸杞富含维生素C、维生素E,能加快新陈代谢。枸杞转瞬之间变成了时尚健康宠儿,在水果沙拉、夏日饮品中都能见到它的身影。国外将枸杞当成保健食品的也不在少数,英国网民更是创造性地“研发”了枸杞面膜,认为它可以排毒养颜,让皮肤有光泽。
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