吃素食不一定长寿 9类人不宜吃素食

四、吃点零食或加餐

1、每天吃适量的坚果。坚果是素食者蛋白质的较好来源，同时钙镁锌含量也比较丰富，但坚果油脂含量较高，应适当减少烹调油用量，且每日不可多吃，一般以每天一小把(带壳)为宜。

2、可选葡萄干、大枣来替代部分零食，对于素食者而言，大枣、葡萄干当中铁的吸收率比较好，是作为素食者零食的不错选择。

注意：9类人不宜吃素食

1、身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。

2、所有生长发育期的孩子，正处于长身体的时期，会导致发育不良。

3、计划要怀孕的女性，若常吃素，可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。

4、月经期间、月子期的女性。

5、更年期的妇女，会加重“更年期综合征”。

6、患消化性溃疡并处在活动期的人，及患胃肠道炎症的人。

7、肝硬化、食道或胃底静脉曲张患者。

8、肾功能衰竭、部分肾结石患者。

9、严重贫血等疾病的患者不宜绝对素食。