另外每天含姜可以帮助我们去除体内湿寒,姜还有着不可替代的药用价值。每天早上含一片,治疗感冒、开胃健脾,促进食欲、杀菌解毒,消肿止痛等效果。其食用方式为:
1、姜红糖:姜糖一般由姜和红糖熬制而成,甜中带辣。可以祛湿去寒,非常适合潮湿天气食用;
2、姜茶:用少许茶叶、几片去皮生姜加水煎,饭后喝。能起到发汗祛湿、温肺止咳的作用,对伤寒、流感、咳嗽尤其有效。
3、将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。