试管助孕期间饮食需要注意什么？

很多助孕或试管的患者经常问医生，这个期间饮食有什么忌讳，需不需要食补？要注意那些事项？最重要的当属要需要注意饮食的健康卫生，其次是营养均衡，最后才是某些特殊情况下的食补。

试管助孕期间饮食需要注意什么？

1、健康卫生

路边摊、油炸食物、清洁不彻底的蔬菜水果、存放较久的肉类，隔夜饭菜等不建议食用。

路边摊的食物直接暴露在街边，容易含有空气中各种漂浮物、汽车尾气、烧烤摊的烟尘等都混杂在食物中，容易滋生细菌，不卫生，对人体肯定是害处多过好处，更何况是在特殊事情，更需要多加注意。

2、营养均衡

人体正常的新陈代谢需要保持各种营养物质的均衡，营养金字塔可以很好地解释各种营养物质的需要量及如何均衡，人体需要最多的是淀粉谷类主食，其次是水果、蔬菜，适量的蛋白质(鱼虾、肉类)，最后是脂肪和糖类。可以正常饮食的成年人，无特殊饮食嗜好(比如素食主义者)，无明显挑食偏食者基本上都不会缺乏营养。

我们从饮食金字塔可以看出，蛋白类食物是在接近塔尖的部分，适量即可，维生素是维持人体代谢非常重要的成分，需要量比较小，广泛存在于食物中，一个正常饮食的人一般也不会缺乏维生素。对于孕妇或备孕的女性，如果一定想要补充维生素，可以补充B组维生素、叶酸及钙。

3、食补

中国人，尤其是广东人，讲究食补食疗，各种药材煲得“老火靓汤”。从中医角度讲，我国医学博大精深，很多食物可以药用，也有很多药典可循。不过西医角度看，是药三分毒，尤其是在火上煲很久“老火靓汤”，一般都加入不少肉类，长时间熬制，大量的嘌呤会溶解到肉汤中，经常喝嘌呤过高的老火汤，会造成尿酸在血液中堆积，尿酸含量升高，既容易导致痛风，也会损害肾脏。

所以，除非有特殊需求的，咨询过可靠的中医食补人士，我不建议各种药材或特殊食物大肆食补。

综上所述，饮食安全卫生第一，营养均衡很重要，药材食补需谨慎。