每天吃多少水果才健康

除了水果进食量，关于吃水果的正确时间，其实很多人也拿不准。针对这个问题，潘丹峰主任表示，对普通人群而言，水果基本是想吃就能吃，不会影响其营养价值，但特殊人群吃水果的时间就有一些讲究了，“如果想减肥，可以在餐前吃水果产生一些饱腹感，这样正餐就能相对少吃点。如果胃口不好或是有肠胃病的人可以考虑在两餐之间吃水果，这样不会影响正餐也不会加重肠胃的不适。”

光吃水果减肥不靠谱 水果蔬菜不能相互替代

现实生活中，我们不难看到一些爱美减肥的人士，他们因为想减重刻意控制饮食，甚至不吃正餐，而是用水果来代替。对此潘丹峰主任表示，光吃水果减肥不仅让人难受，实际上也不是健康的减肥方式。

“光吃水果减肥会导致营养不均衡，虽然能达到一定的减肥效果，但减掉的多数不是脂肪而是水分和肌肉，还可能导致出现身体因为饮食不均衡出现营养素摄入不足等情况，往往得不偿失。”