冬季补肾吃什么好？这4种食物补肾又抗寒

2、保暖御寒

冬天，人体的阳气潜藏于体内，故分布体表的阳气（卫气）就相对比较少，加之外界气温偏低，人体就会感觉寒冷。

若衣着单薄或长期暴露在室外寒冷的环境下，机体为了抵抗外界的寒冷，就会调动本来潜藏于机体内部的阳气以御寒。长此以往则会耗竭潜藏于肾中的元阳，这有违冬季养生以“藏”为主的原则。故冬季时节，养生要注意保暖御寒。

3、合理饮食

中医认为，“春夏养阳，秋冬养阴”，冬季饮食应以滋阴、润燥为基本原则。根据中医“药食同源”的理论，可选择如阿胶、莲子、百合、山药、银耳、黑芝麻、豆浆、蜂蜜、甘蔗、雪梨、葡萄、猪蹄、鸡爪、花胶、海参、猪肉、鸭肉等滋阴润燥之品以食用。

但需要注意的是滋阴润燥的食物一般偏于寒凉、滋腻，如果食用过量，补阴太过，轻则阻碍脾胃的运化，重则会遏伤阳气。故可在烹调的过程中加入少量芳香醒脾的作料，如小茴香、胡椒等。