护心健脑要会吃 吃对食物呵护心脑健康

    发布时间:2019-10-16   来源:中华康网   
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推荐食物:番茄、西瓜、茄子、李子、葡萄、草莓和紫甘蓝。

1、茄子皮:茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。

2、黄瓜:皮绿汁多脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,夏季便秘者宜多吃。

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