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- 乳糖酶除了乳糖不耐受可以吃还能干嘛?副作用是什么?消化不良可以吃吗?
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5个月
2015-03-18 09:10 浏览7431次
病情描述:
乳糖酶除了乳糖不耐受可以吃还能干嘛?副作用是什么?消化不良可以吃吗?
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乳糖不耐受是指在摄入大量乳糖后因无法正常代谢乳糖而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。也称乳糖不耐受症。一种常见的营养吸收障碍,一些人吃了大量乳糖后,因无法把乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,以致肠内堆积大量短链脂肪酸及氢气,因而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状乳糖是一种二糖,其分子是由葡萄糖和半乳糖组成的。乳糖是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。乳糖在人体中不能直接吸收,需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收,缺少乳糖分解酶的人群在摄入乳糖后,未被消化的乳糖直接进入大肠,刺激大肠蠕动加快,造成腹鸣、腹泻等症状称乳糖不耐受症。食用酸奶、低乳糖奶可以减缓乳糖不耐受症。
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2015-03-18 08:54