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- 糖尿病食谱
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39岁
2010-09-26 10:01 浏览8524次
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病情描述：
还无其他症状，只是由于自身饮食不规律，偏爱肉类，所以甘油三脂和转氨酶较高
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
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如果您是糖尿病就要认真的控制血糖，控制空腹血糖在7以下，如果血脂高，就要吃降低血脂的药物。如果您转氨酶高，就要看有多高，您最好把这些不正常的指标都发上来，我看看。 指导意见 糖尿病食谱其实很简单，不要吃任何口感甜的食物，玉米稍甜味，不要吃，只要您感觉到甜，那么是一点甜都不要吃，平时多吃蔬菜，例如黄瓜西红色，芹菜等等。总之，少油，不要吃甜的就可以了。
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
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糖尿病食谱一：苦瓜炖豆腐苦瓜250克(去瓤)切片，豆腐200克。食油烧开后，将瓜片倒人锅内煸炒，加盐、酱油、葱花等佐料，添汤，放人豆腐一起炖熟。淋香油调味，随饭食用。豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降血糖的作用，为糖尿病人的夏令食疗上品。 糖尿病食谱二：南瓜虾皮汤南瓜400克，虾皮20克。食油爆锅后，放入瓜块稍炒，加盐、葱花、虾皮、添水煮汤，吃瓜喝汤。虾皮补钙，南瓜有促进胰岛素分泌，降低血糖的作用，并能改善糖尿病人的临床症状。 糖尿病食谱三：麦豌豆粥大麦200克、绿豌豆200克，加水煮粥。豌豆消渴，止泻痢、利小便。大麦有消渴祛热，益气宽中的作用，两者合用煮粥食，香腻可日，是夏季糖尿病人的理想流汁食物。
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
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建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果可以吃含糖量低的水果，如青苹果、柚子、草莓、樱桃，猕猴桃等，但要注意量，建议在餐前半小时到1小时食用。每餐主食定量（防止血糖波动过大），主食以荞麦、燕麦、玉米面等粗粮为主（富含膳食纤维，延缓血糖吸收），足够优质蛋白（人体每日必需）：早晨一袋牛奶（无糖）即可；每日一个鸡蛋（丰富人体每日必需营养）；最好以橄榄油代替食用油；蔬菜最好以带叶青菜为主（白菜、芹菜等）（富含膳食纤维，延缓血糖吸收），肉以鱼肉、鸡肉等白肉为主（脂肪含量相对较低，补充每日必需营养素）。注意少食多餐，低盐，低脂，低糖饮食；高淀粉食物注意少吃，如：土豆、粉条、山药、藕、芋头等；肥肉、动物内脏，另外核桃、花生、瓜子等坚果类，脂肪含量较高，少吃。
