老年人患了牛皮癣饮食上要注意什么？

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老年人患了牛皮癣饮食上要注意什么？: 2010-11-24 22:20 浏览8379次

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因不能面诊，医生的建议仅供参考

您好，牛皮癣是慢性炎症性复发性皮肤病，临床很常见。可分为寻常型，脓疱型，关节病型和红皮病型。有自愈倾向，但是容易复发，往往是终身疾病。指导意见烟酒不要吃，牛羊肉不要吃，熏制的食物不要吃。避免感冒，咽喉发炎等，可以加重病情。具体的治疗，去正规医院，确诊后，在医生指导下接受治疗。

李胜开

主任医师

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2010-11-24 22:22

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因不能面诊，医生的建议仅供参考

牛皮癣的日常饮食注意一、牛皮癣饮食注意不要只吃菜不喝汤很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以牛皮癣患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。指导意见牛皮癣饮食注意烧好的菜应该马上吃有的牛皮癣患者喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右，白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素，一直这样下去，牛皮癣患者能得到的维生素就所剩不多了。