- 问
- 蟹与柿子能一起吃吗
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17岁
2012-08-26 11:44 浏览3866次
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病情描述：
您好！我想问问我刚刚吃了蟹饭后又吃了柿子。请问会怎么样吗？
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
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你好柿子虽营养丰富，既能食用，又能药用，但若食用不当，也会产生副作用。因柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，它们遇到胃酸或酸性食物就会凝固成块，时间久了将会形成柿石，影响人的身体健康，因此，吃柿子时，切忌空腹食用。另外，柿子还不能与蟹同食。因两者都属寒性，两寒相遇会大损脾胃之气，且蟹内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质结合易凝固成不易消化的物质，食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。
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