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- 白癜风适合吃哪些果蔬？
- 2011-10-14 09:24 浏览10567次
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病情描述：
最近在网上看到一条信息，上面说到：“白癜风患者可适当的吃一些新鲜的蔬菜水果，这样可以辅助治疗白癜风。”那白癜风患者宜吃哪些果蔬呢？希望专家为我解答。
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
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在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛、兔、猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。研究发现白癜风的原因是血液里酪氨酸酶活性减少或丧失，无法氧化黑色素细胞所需营养，导致黑色素分泌不足，从而引发白癜风以及白癜风久治不愈，反复发病和遗传。所以治疗白癜风要从血液入手，激活酪氨酸酶的活性。建议治疗前去医院做一个酪氨酸酶检测，查看下血液里酪氨酸酶的活性，根据酪氨酸酶的活性确定病情，制定治疗方案。
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
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患者平时可以多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、奶、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。尽量少吃辛辣刺激性和富含维C的食物。 患者不能喝酒，抽烟，熬夜，辣椒，碳酸饮料，酸奶，酸性食物，虾，螃蟹。富含维生素C的食物主要是水果(西瓜香蕉可以适量的吃，其它的都应尽量少吃)，蔬菜中不要吃西红柿，白萝卜，香菜等等。
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
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白癜风患者饮食要注意以下几点：1：尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。2、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物.
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