怎么制作山枣皮呢

山枣，农村里最多了，是好多人童年美好的回忆，能以零食来填补吃货的世界，而山枣平淡，量多，很多人，只是把它当做一种能以裹腹的食物，而不知道其实山枣也是很有营养价值的，山枣季节时期，量多，有很多人想到制作成山枣皮或则是枣干，其最大的保留了营养价值，今天我们就来说说怎么制作山枣皮?

山枣性状：本品呈椭圆形或近卵形，长2～3cm，直径1。4～2cm。表面黑褐色或棕褐色，稍有光泽，具不规则的皱褶，基部有果梗痕。果肉薄，棕褐色，质硬而脆。核近卵形，黄棕山枣色，顶端有5(偶有4或6)个明显的小孔，每孔内各含种子1枚。无臭，味酸。

山枣中含有很多的TFC，而TFC具有非常显着增加小鼠体液免疫和细胞免疫功能、TFC增加免疫功能的特点为较大剂量TFC促进细胞免疫功能强于小剂量，而小剂量TFC增强体液免疫功能则优于大剂量。TFC可通过激活T淋巴细胞系统而增强细胞免疫功能，具有增强IgM和IgG介导的体液免疫作用。TFC增强小鼠细胞免疫和体液免疫功能，可能与某促进单核巨噬细胞系统的功能有关。

山枣干制作方法简单，自然晾干就可以了，功能与主治：行气活血，养心，安神。用于气滞血瘀，山枣 ，胸痹作痛，心悸气短，心神不宁。