中药鸡血藤泡酒如何制作

我们国家的中草药有上百种，我们平时所熟知的草药，有很多是已颜色来命名的，例如白芍药、白术、黄芪、红滕等等之类的，其中红滕有一个更多人知道的别称叫做鸡血藤，鸡血藤有活血舒筋，养血调经，缓解女性月经不调，痛经，闭经的的功效，鸡血藤还可以泡酒，是将一定比例的鸡血藤和白酒混合，浸泡一段时日之后拿来饮用的一种泡酒，主要可以用来治疗月经不调、闭经、肢体麻木、风湿关节痛等病症，那么中药鸡血藤泡酒如何制作，我来教教大家。

鸡血藤泡酒的功效是，鸡血藤可以补血，活血，通络，用于月经不调，血虚萎黄，麻木瘫痪，风湿痹痛，而泡酒对于行气、扶风、活血、通络的效用有增强，但要适量饮用。

那么鸡血藤泡酒用什么样的白酒好呢?据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精加香料加甜蜜素和水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然物质会和鸡血藤发生反应，才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。

因此，鸡血藤泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒，真正无添加纯粮酒，适合鸡血藤泡酒。鸡血藤泡药酒不宜选择塑料桶装酒，市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。

稍高度数的白酒更易于杀死鸡血藤的细菌和病菌。鸡血藤中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此鸡血藤泡酒60度的优质纯粮酒最佳。

鸡血藤泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因，谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成，瓶口较大，如果泡量不大可直接把鸡血藤加入陶坛里，免去购买泡酒坛，如果泡量较大，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。

鸡血藤泡酒药方(阴虚火旺者禁服)：准备鸡血藤450克，纯粮白酒3000毫升，将干品鸡血藤切片，装入瓶中，加入白酒浸泡15天即可。每日1次，每次30毫升，能缓解腰膝关节风湿痛。