究竟小孩能和韭菜子吗

韭菜子就是韭菜的种子，出生农家，在各个地区都有有人工栽培，而且一般产量都不少，秋季果实成熟时采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质，多年生草本，全草有异臭鳞茎狭圆锥，韭菜种子，分类为宽叶品种、中宽叶品种、细叶品种和农家品种等，韭菜现代人还称之为蔬菜中的“伟哥”，它以嫩叶和柔嫩的花茎，花，嫩籽等供人们食用，那么，小孩能和韭菜子吗?

韭菜原产于我国.据史书上面记载(约是战国至西汉初年的作品)《山海经》,“丹熏之山”，“北单之山”(今内蒙古)，“崃山”(今四川)，“鸡山”(今湖南或云南)，“边春之山”，“视山”(未知)，“其山多韭”。至今华北，西北，东北等地方仍有野韭菜分布。经有关部门考察，野生韭菜几乎遍及全国，在青藏高原还有大面积的野韭菜地。韭菜在我国的栽培历史很悠久，在《诗经》中既有“献羔祭韭”的诗句，由此可以证明韭菜在我国已有3000年以上的栽培历史。

韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克，此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。

韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌，大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制作用。《本草纲目》中说：“韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，”民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗，噎嗝反胃，妇女产后血晕,吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等。韭菜是多年生蔬菜，从种植到换茬结束栽培一般需3年时间，有的长达10年。

建议适量食用，以免引起胃肠道不适。且被认为是补阳药，小儿吃了可能会出现烦热等症状，食用后密切注意!