猪苦胆泡黄豆做法和作用

很多让大夫都头疼，无从下手的病症，运用了医用偏方之后就能治愈，这也显得偏方的由来并不是随便瞎写杜撰的，而是由一定的医学依据，通过偏方来养生可以说是非常好的一种方法，偏方可以对身体内部进行有效的滋养，这是一个内部调养的过程，接下来就为大家介绍一下偏方——猪苦胆泡黄豆做法和作用有什么?

猪苦胆泡黄豆做法：原料：黄豆500克，猪苦胆1个;做法：洗净后混合浸泡2～3天，炒熟粉碎;功能主治：此方主治胃炎、胃溃疡及消化不良;来源：民间;用法用量：每日3次，每次2～3克。猪苦胆这种食物的药用价值非常之高，但是有很多人即使知道但也还是不敢去制作来吃，偏方中记载猪苦胆泡黄豆的功效是要用于治疗胃炎、胃溃疡及消化不良等疾病。

猪苦胆是一种较浓的具有苦味的有色液汁，中医认为它是具有宣通上下，利水消肿、清热解毒作用，是极好的药材。而且黄豆含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。黄豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。

猪苦胆泡黄豆可以帮助治疗胃炎、胃溃疡及消化不良等疾病有那么大的功效，还有就是也有不少的人喜欢喝酒并且是一碰到酒就停不下来了，长期这样下去，会造成胃溃疡、胃穿孔这个疾病的，所以说那些爱喝酒的朋友也是可以去尝试着去制作猪苦胆泡黄豆去吃。