又甜又脆冬枣的功效与作用

它出现在冬季，是我们常见的水果，酸甜、干脆、大个喜人，它的出现让传统的家枣逐渐隐退，在短时间内风靡中国大小家庭，猜到了吗?对了，它就是冬枣，是冬季常见的一种水果，还被人们称作是“活维生素丸”，可见它所含有的维生素C是非常丰富的，而维生素C不仅是人体不可或缺的一种营养素，对于护肤美容也起着很重要的作用，下面，我们来认识下冬枣的功效与作用有什么呢?

冬枣能解毒保肝。枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

冬枣还能防治心血管病。冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

另外，冬枣还能调节免疫系统。近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。另外需要提醒的是，虽然吃冬枣的好处是很多的，但是也不能贪多，如果一次性吃太多，可能会引起腹泻等问题，这样就达不到自己想要的养生功效了。