要想身体健康除了坚持锻炼以外,我们平时还应该适当的吃些补品,补品不是说就是人参啊鹿茸的,其实还有很多食材便宜实惠吃了还能滋补身体;今天就给大家介绍一道简单易学的补品梨子银耳莲子汤,它具有滋阴润肺、生津、养胃、益气、补脑的功效,同时对女性还有美容嫩肤的功效,还有助于减肥,那我们一起来下梨子银耳莲子汤怎么做好吃吧。
做法步骤
1. 准备银耳一大朵加一小朵,梨一个,莲子适量,枣八个,枸杞一把。
2. 银耳枸杞提前泡发,一般前一天晚上泡第二天上午煲汤
3. 将银耳剪小块,莲子分开去掉里面的莲芯(不然汤会苦),即便买的去芯的也去的不干净
4. 将银耳莲子放砂锅里,加入3升水,烧开转小火一小时,当听着砂锅盖有碰响时,用勺子垫下锅盖,以防溢锅。
5. 将雪梨去皮切小块,红枣枸杞温水泡洗十分钟。
6. 炖一小时后己经出胶质,放入雪梨块炖半小时,再放入2勺冰糖
7. 红枣关火前十分钟放入。不然汤色不好看。
8. 关火后放枸杞子。也可同枣一起放入。
9. 好了,雪梨银耳莲子汤就可以出锅了。
10. 盛到碗里。将枸杞摆个小花型
雪梨银耳莲子汤具有清热润肺的功效,可以有效治疗外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。同时它还有养胃生津的功效,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治疗效果,而对于我们日常生活中常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等都有很好的疗效,日常可以多吃。