不知道大家有没有听过化州橘红,它其实是一种广东的特产,像许多北方人其实是没有听过的,更不知道正宗的化州橘红应该怎么吃,但是如果不知道它的作用,将会失去很多它的营养价值,那么正宗化州橘红怎么吃比较好呢?接下来我们一起来了解一下,学习一下。
化州橘红,又叫化橘红,功效与作用明显,可化痰止咳、理气、健睥、消食、通肠胃、防感冒等。
化橘红的食用方法
一、切片方法
将化州橘红果放在碟子上,加入少许清水水,上锅蒸8-10分钟左右,蒸至变软后取出切片。
二、治病食用法
用化州橘红来治病,建议坚持每天都饮用,用量大约为15克左右。一般一个化州橘红果是30克左右,也即是半个橘红果。将化州橘红切成片块后煮水喝,可反复煮水。一般半个橘红果可供一个人喝上一天。等病症好转之后,如不再咳嗽,建议最好喝两天,以此来巩固疗效。
三、日常保健食法
1、取化州橘红切片3克,用开水冲泡约5分钟后即可饮用,可反复冲泡3-5次,直至变得无味为止,加蜂蜜或冰糖对治疗干咳无痰的效果更好。
2、取化州橘红切片5克,与猪肉、鸡肉或骨头一同煲成汤,有祛尘、除油腻、清肠胃、润肺止咳的作用。
3、将两个化州橘红切成碎片或打成粉末,放入玻璃瓶中,加入蜜蜂500克,泡浸30天后,取一汤匙用温开水冲稀后早晚各饮一次。适用于呕寒、润肺、祛油腻、祛脂肪、开胃消食、排毒养颜。
4、取化橘红切片5克、冰糖50克、雪梨1个,与1000毫升水同煮10分钟,再多次慢饮,对咽喉炎、润喉、润肺等有良好作用。
5、化州橘红还可茶叶一同泡饮,长期饮用,可消油腻、消食健胃。