人们在怀孕时常常是悲伤与喜悦纵横,喜悦在于可以延绵自己的血脉,悲伤在于不能敞开肚皮尽情享用任何东西,即使是自己迫切需要的,比如说一些酸酸的,能够让自己缓解孕吐的东西,孕妇们对这些东西的安全性都需要很考究,毕竟肚子里怀着的是她们未来的希望;今天我们就来看看酸枣仁,看看这种食物是否能够满足孕妇们的需求,并且不会给孕妇带来损伤,那么酸味浓郁的酸枣仁孕妇可以吃吗?
妇女怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物。
从营养角度来看,一般怀孕2—3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。此外,孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成。维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用,而富含维生素C的食物大多数呈酸性。
酸枣仁有很好养心安神促进睡眠的效果,因此是非常适合孕妇食用的。
食用方法:
治虚劳虚烦,不得眠:酸枣仁二升,甘草一两,知母二两,茯苓二两,芎劳二两。上五味,以水八升,煮酸枣仁得六升,纳诸药煮取三升,分温三服。《金匮要略》酸枣仁汤
治骨蒸,心烦不得眠卧:酸枣仁二两。以水二大盏半,研滤取汁,以米二合煮作粥,候临熟,入地黄汁一合,更微煮过,不计时候食之。《圣惠方》酸枣仁粥
治胆虚睡卧不安,心多惊悸:酸枣仁一两。炒熟令香,捣细罗为散。每服二钱,以竹叶汤调下,不计时候。《圣惠方》