吃羊肾有什么注意处

一般我们在吃动物的肾脏时，不会说这是肾，而是俗称腰子，所以羊肾一般在生活中就被叫做羊腰子；羊腰子这道美食可以说是非常吸引人的，无论是男性还是女性朋友们都比较喜欢吃腰子，腰子的吃法也有很多，比如做成汤或者是烧烤都比较的受欢迎，那么吃羊肾有什么注意处呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

羊肾（羊腰子）有一定药用价格和食疗价格，有些人总因而为“以形补形，吃肾补肾”。但有些人是不恰当吃的，吃羊肾（腰子）忌讳有哪些？古方中医食疗引见如下。

1、羊肾（羊腰子）中含有少许尿酸与嘌呤，不容易架空人体，吃多了反而会减轻病人的肾脏担负，以是患有痛风及慢性肾脏疾病如慢性肾炎、肾病阐发症患者不宜食用。

2、茶水是羊肾（羊腰子）的"克星"。这是由于而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肾（羊腰子）时品茗，会发作鞣酸蛋白质，使肠的爬动削弱，大便水份削减，进而诱发便秘。

3、羊肾（羊腰子）不宜与醋同食。酸味的醋具有收敛感化，晦气于体内阳气的生发，与羊肾（羊腰子）同吃会让它的温补感化大打折扣。

4、羊肾（羊腰子）忌与西瓜同食。吃羊肾（羊腰子）落后食西瓜简单“伤元气”。这是因为羊肾（羊腰子）性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不只大大飞腾羊肾（羊腰子）的温补感召，且有碍脾胃。

5、一小块病症忌食羊肾（羊腰子）。时常口舌凋射、眼睛红、口苦、焦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肾（羊腰子）。

6、羊肾（羊腰子）不宜与南瓜同食。中医古籍中尚有羊肉、羊肾（羊腰子）不宜与南瓜同食的记实。这首要是因为羊肉、羊肾（羊腰子）与南瓜但凡温热食品，若是放在一块儿食用，极易“上火”。一样的事理，在烹饪羊肾（羊腰子）时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。